Fungi porcini fritti

Fungi porcini fritti

I Fungi porcini fritti sono un gustosissimo finger food, perfetto da mangiare in compagnia o se si ha voglia di una coccola davvero prelibata.... Continua »
Focaccia senza impasto

Focaccia senza impasto

La Focaccia senza impasto è un lievitato semplicissimo e davvero gustoso. Pochissimi ingredienti, poco più di un'ora per la lievitazione ed il gioco è fatto.... Continua »
Cozze gratinate

Cozze gratinate

Le cozze gratinate sono un secondo piatto semplicissimo e davvero buono. Un'idea classica della cucina italiana, davvero unica nel suo genere.... Continua »
Insalata russa

Insalata russa

L'Insalata russa è una preparazione diffusissima nelle case italiana, ma azzarderei anche al mondo. Semplicissima e super golosa.... Continua »
Insalata di patate e speck

Insalata di patate e speck

L’ Insalata di patate e speck è una pietanza fresca dal gusto avvolgente e davvero gustosa. Perfette per le giornate estive, calde e afose. Può essere preparata anche come antipasto o come contorno per cene o pranzi. Un piatto unico perfetto per le giornate al mare o gite fuori porta.... Continua »
Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Gli Involtini di melanzane sono una pietanza semplicissima e sfiziosa. Il ripieno morbido se sfizioso si sposa benissimo con il gusto delle... Continua »
Rustici con ricotta e spinaci

Rustici con ricotta e spinaci

I Rustici con ricotta e spinaci sono una preparazione semplicissima e sfiziosa. Da sempre i rustici di qualsiasi tipo sono utilizzati per buffet, aperitivi o altro. Buonissimi in tutti i modi, io questa volta vi lascio la ricetta dei Rustici con ricotta e spinaci. Vediamo cosa occorre per preparare i Rustici con ricotta... Continua »
Pesto di rucola e mandorle

Pesto di rucola e mandorle

Il Pesto di rucola e mandorle è un condimento semplicissimo da realizzare buonissimo in ogni stagione. Ottimo come condimento per la pasta, perfetto spalmato su fette di pane bruschettato, gustoso come arricchimento per insalate. Vediamo cosa ci occorre per prealizzare il Pesto di rucola e... Continua »
Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Il Pesto di zucchine è una preparazione semplicissima e buonissima. Perfetta per la primavere e estate, una ricetta ideale anche per paste fredde in compagnia. Si prepara in pochissimo tempo, pochissimi ingredienti e potete gustarlo sia su crostini come crema, come gia detto per condire pasta oppure come salsa per secondi... Continua »