Bavette con vongole veraci

Bavette con vongole veraci

Le bavette con vongole sono uno dei primi piatti che più amo mangiare quando ho voglia di viziarmi un pò. Ma se a me semplicemente piacciono, il mio fidanzato le adora! E quando sul banco del pesce becchiamo le vongole veraci di giornata l’unico pensiero è quello….”facciamoci due bavette” 😉... Continua »
Insalata di riso – alla marinara

Insalata di riso – alla marinara

E’ iniziata la stagione dei piatti freddi, e di sicuro non può mancare sulla mia tavola una gustosa insalta di riso. Stavolta però, abbandonata la classica variante, ho deciso di sperimentare una versione particolare e quasi sofisticata…insalata di riso a base di pesce! Come tutte le insalate di riso potrete... Continua »
Stasera Vongole!!!…e ci metto anche le zucchine!

Stasera Vongole!!!…e ci metto anche le zucchine!

Pur se è quasi un’impresa trovare del pesce fresco in un ipermercato, quelle vongole veraci mi ispiravano proprio fiducia! Le prendo pensando ai classici spaghetti con le vongole….ma poi, “io preferisco le bavette e quella zucchina in frigo sta per andare a male…perchè non combinare il tutto?!” BAVETTE VONGOLE CON... Continua »