Crostata bicolore – ricetta golosa

Crostata bicolore – ricetta golosa

La crostata bicolore è uno dei primi dolci che ho iniziato a sperimentare. E’ un derivato della classica crostata al cioccolato che, dopo averla riproposta centinaia di volte >.<, ho pensato di rimodernare!!!Ho pensato che se si poteva farcire con crema al cioccolato, perchè non farcirla con crema bianca o... Continua »
Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato

Se esiste un dolce che ormai ripropongo e sempre con grande successo è proprio questa crostata al cioccolato. Un dolce semplice, sempre apprezzato da tutti e soprattutto facilissimo da preparare. In effetti io lo chiamo il dolce riparatore…se devo portare un dolce a cena e ho pochissimo tempo per realizzarlo... Continua »
Crema pasticcera – ricetta al cioccolato

Crema pasticcera – ricetta al cioccolato

Se cercate la ricetta di una crema pasticcera semplice da realizzare per farcire torte, accompgnare biscotti o semplicemente da gustare al cucchiaio siete nel posto giusto 🙂 Vi propongo la mia versione ormai stracollaudata! Ingredienti per farcire una torta da 26 cm – 500 gr di latte (meglio se intero)... Continua »
Torta di mele – ricetta semplice

Torta di mele – ricetta semplice

E’ proprio vere che la semplicità è l’essenza del buongusto!La Torta di mele ne è una prova, un dolce semplice, intramontabile. Una torta perfetta per la prima colazione, o per accompagnare tè e tisane, ma anche una semplice e genuina merenda. In qualsiasi momento è un dolce apprezzato da tutti,... Continua »
Torta Caprese – ricetta al cioccolato

Torta Caprese – ricetta al cioccolato

La Torta Caprese è un dolce diffuso oltre che a Capri anche nella Penisola Sorrentina e in Costiera Amalfitana. Purtroppo prima d’ora non avevo mai nè provato nè preparato questa torta…e solo adesso posso dire che è una bontà degna dei più golosi! La ricetta è molto semplice, sia per... Continua »
Torta datteri e noci – ricetta semplice

Torta datteri e noci – ricetta semplice

La torta datteri e noci è un dolce perfetto per questo periodo. Una fettina di questo dolce accompagnata da una buona tazza di té sono l’ideale per riscaldarsi nelle fredde giornate autunnali. Questa torta è molto semplice da realizzare. In poco tempo preparerete un dolce sfizioso a cui non saprete... Continua »
Mini wafer cake, crema mou e cioccolato

Mini wafer cake, crema mou e cioccolato

Questa ricetta nasce da un progetto Giallozafferano che da la possibilità a noi blogger di collaborare con alcune note ditte nel settore del food, in questo caso la Loacker, leader nella produzione di snack a base di wafer. Felice di partecipare allo speciale Ricette con Loacker, ho deciso di preparare queste... Continua »
Torta Settembrina – pere e marmellata di prugne

Torta Settembrina – pere e marmellata di prugne

La torta settembrina, così mi piace chiamarla, è una ricetta che ho creato utilizzando dei prodotti di stagione e biologici…le pere e le prugne raccolte direttamente dal mio giardino ^.^ Una base di frolla ripiena di marmellata di prugne (homemade, quì troverete la mia ricetta), ricoperta di pere e frolla... Continua »