Ravioli di Branzino con pomodorini e pinoli

Ravioli di Branzino con pomodorini e pinoli

Ravioli di Branzino con pomodorini e pinoli Non è sempre facile reperire dell’ottimo pesce per realizzare diverse preparazioni. Da tempo volevo preparare dei ravioli ripieni di pesce, un primo piatto non troppo elaborato ma dal gusto delicato. Per la scelta del pesce mi sono affidata ai prodotti della Cromaris, un’azienda... Continua »
Bavette con vongole veraci

Bavette con vongole veraci

Le bavette con vongole sono uno dei primi piatti che più amo mangiare quando ho voglia di viziarmi un pò. Ma se a me semplicemente piacciono, il mio fidanzato le adora! E quando sul banco del pesce becchiamo le vongole veraci di giornata l’unico pensiero è quello….”facciamoci due bavette” 😉... Continua »