Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine

Anche se l’appellativo di “Carbonara” di zucchine le viene dato solo perchè ricorda per composizione la classica ricetta romana, questa variante è perfetta per chi vuole unire ad un gusto particolare il sapore delle zucchine. Le zucchine morbide e saporite ben si sposano con il composto di uova aromatizzato alla... Continua »
Torta di rose salata con zucchine

Torta di rose salata con zucchine

La Torta di rose salata con zucchine è una ricetta che ho preparato per servire un secondo facile e poco impegnativo 🙂 Adoro la pasta sfoglia e, visto che il piccolo orto che ho messo su fuori casa, “sfornza” zucchine ogni giorno…ho pensato di prepararle così! La Torta di rose,... Continua »