Cookies al cioccolato – senza cottura

Cookies al cioccolato – senza cottura

Quando si dice “Far di necessità, virtù”…è il motto perfetto per questa ricetta! Quante volte vi ritrovate in dispensa sacchetti di biscotti di cui ne rimangono solo una manciata per tipo, magari anche rotti e spezzettati? Io li ho recuperati tutti per farci una ricetta golosa, veloce e senza nemmeno... Continua »
Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

La cheesecake al cioccolato è il dolce perfetto per chi ha voglia di un goloso dessert in cui protagonista indiscusso è il cioccolato! Adoro questo dolce perché si presta bene per qualsiasi occasione, una cena da gourmet con portate scelte e raffinate, ma anche per concludere in dolcezza un’allegra grigliata... Continua »
Tender cake

Tender cake

Tander Cake Non importa chi o cosa amiate, l’importane è farlo con tutta l’anima…io amo il cioccolato e non potevo non dedicare a questa giornata un dolcetto tenero e goloso ^_^ Le tender cake sono delle morbide tortine di cioccolato fondente, abbastanza semplici e veloci…a forma di cuore, sono perfette... Continua »
Cannoncini alla crema

Cannoncini alla crema

I Cannoncini alla crema, sono dei dolci da piccola pasticceria…e forse tra i più semplici da preparare! Bastano pochi ingredienti per preparare questi dolcetti sfiziosi, non solo belli ma anche molto golosi!:) Ingredienti per circa 12 cannoncini – 1 rotolo di pasta sfoglia pronta (meglio se rettangolare) – 1 uovo... Continua »
Crema pasticcera – ricetta al cioccolato

Crema pasticcera – ricetta al cioccolato

Se cercate la ricetta di una crema pasticcera semplice da realizzare per farcire torte, accompgnare biscotti o semplicemente da gustare al cucchiaio siete nel posto giusto 🙂 Vi propongo la mia versione ormai stracollaudata! Ingredienti per farcire una torta da 26 cm – 500 gr di latte (meglio se intero)... Continua »
Torta Caprese – ricetta al cioccolato

Torta Caprese – ricetta al cioccolato

La Torta Caprese è un dolce diffuso oltre che a Capri anche nella Penisola Sorrentina e in Costiera Amalfitana. Purtroppo prima d’ora non avevo mai nè provato nè preparato questa torta…e solo adesso posso dire che è una bontà degna dei più golosi! La ricetta è molto semplice, sia per... Continua »
Mini wafer cake, crema mou e cioccolato

Mini wafer cake, crema mou e cioccolato

Questa ricetta nasce da un progetto Giallozafferano che da la possibilità a noi blogger di collaborare con alcune note ditte nel settore del food, in questo caso la Loacker, leader nella produzione di snack a base di wafer. Felice di partecipare allo speciale Ricette con Loacker, ho deciso di preparare queste... Continua »
Crema al cioccolato e mascarpone – ricetta golosa

Crema al cioccolato e mascarpone – ricetta golosa

La crema al cioccolato e mascarpone è una preparazione base ideale per realizzare dei golosi dessert al bicchiere, ma si presta perfettamente anche come farcia per torte e crostate. Semplice e veloce da preparare, riuscirete in poco tempo a realizzare dei dolci monoporzione con i quali stupire i vostri ospiti.... Continua »