Bavette con vongole veraci

Bavette con vongole veraci

Le bavette con vongole sono uno dei primi piatti che più amo mangiare quando ho voglia di viziarmi un pò. Ma se a me semplicemente piacciono, il mio fidanzato le adora! E quando sul banco del pesce becchiamo le vongole veraci di giornata l’unico pensiero è quello….”facciamoci due bavette” 😉... Continua »
Bavette alla Carbonara – ricetta collaudata

Bavette alla Carbonara – ricetta collaudata

Adoro le Bavette alla carbonara e dopo averle sperimentate decine di volte, finalmente ho trovato la ricetta giust! La Carbonara non è una semplice ricetta, ma più una filisofia culinaria! Pensiamo tutti sia semplice da fare, ma poi ci ritroviamo con intrugli di simil frittate sbriciolate che nulla hanno a... Continua »