Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono molto semplici da preparare, perfetti per un secondo o un semplice sfizioso finger food. Stanca di preparare le melanzane sempre e solo in parmigiana, o di servirle grigliate, ho pensato ad una ricetta sfiziosa da portare in tavola per la cena. Per questa ricetta ho utilizzato... Continua »
Zucchine mollicate – contorno veloce

Zucchine mollicate – contorno veloce

- Zucchine mollicate - Quando pensiamo al contorno ci viene subito in mente una bella insalata o delle patate, oppure insalta o perchè no patate....insomma, se anche voi avete poca fantasia ^_^ e volete variare ai soliti contorni, vi suggerisco di provare questo! Le zucchine mollicate sono perfette se avete... Continua »
Toast&Roll – evento #toastallaviceversa

Toast&Roll – evento #toastallaviceversa

Salato, dolce, versione finger food oppure maxi…il toast è per eccellenza un cibo fast, si prepara in poco tempo e si gusta al volo! Ma perchè non reinterpretare la ricetta classica per farlo diventare a tutti gli effetti un piatto da gourmet?! Il Centro Casalinghi DAL TOSCANO lancia questa sfida... Continua »
Involtini di peperoni

Involtini di peperoni

Involtini di peperoni Questo caldo non da tregua e quando penso a cosa preparare per pranzo o per cena, escludo a priori la realizzazione di piatti troppo pesanti ed elaborati. Insalate a più non posso, ma ogni tanto per variare preparo dei secondi gustosi ma leggeri. E’ la stagione dei... Continua »
Parmigiana di zucchine tonde e asiago

Parmigiana di zucchine tonde e asiago

Parmigiana di zucchine tonde e asiago Le zucchine tonde sono perfettamente di stagione in questo periodo, ed io le ho scelte per realizzare una ricetta sfiziosa, da servire monoporzione ma molto semplice da realizzare. Ogni strato di parmigiana avrà un gusto particolare e gustoso grazie all’utilizzo dell’Asiago Fresco Dop, ingrediente... Continua »
Éclair con crema chantilly e glassa al caffè

Éclair con crema chantilly e glassa al caffè

KEEP CALM AND CALL YOUR FRIENDS Éclair con crema chantilly e glassa al caffè – Cocktail Shakerato Baileys Un gruppo di amiche: un avvocato in carriera sempre impegnata, una neo mamma indaffarata tra pappe e pannolini, una fashion victim che non rinuncia mai a tutto ciò che è cool e... Continua »
Bicchierini alle fragole

Bicchierini alle fragole

Bicchierini fragole e crema, ricetta con le fragole, coppette con le fragole Lo ammetto, questi bicchierini alle fragole, così golosamente perfette, chic e naif sono in realtà l’accostamento di ingredienti avanzati da un altro dolce -_- …lo so, non dovrei dirlo, ma le ricette “casuali” sono quasi sempre quelle che... Continua »
Corn dog – ricetta finger food

Corn dog – ricetta finger food

Corn dog, wurstel, ricetta americana, wurstel in pastella, hot dog, ricetta finger food Impazzano sul web e, come granparte delle ricette americane, anche i corn dog sono da “super fame”. La ricetta è molto semplice, ma oltre ad essere buoni sono anche belli da vedere e da presentare. Io li... Continua »
Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate, ricetta con patate, finger food, patate filanti Mia nonna le prepara sempre con una velocità da far invidia a qualsiasi record man ( e con altrettanta velocità sparivano dal piatto). Dopo avergliele viste cucinare un’infinità di volte ho finalmente deciso di cimentarmi anch’io nella ricetta delle crocchette... Continua »
Rotolini capricciosi – finger food

Rotolini capricciosi – finger food

Rotolini, Insalata capricciosa, antipasto, finger food, verdure, facile, veloce Mi piace portare in tavola sfiziosi finger food, o semplicemente improvvisare dei veloci happy hour con pochi ingredienti ma d’effetto. Questi rotolini capricciosi (e il nome non è un caso 😉 ) sono estremamente semplici da realizzare, talmente gustosi che andranno... Continua »