Toast&Roll – evento #toastallaviceversa

Toast&Roll – evento #toastallaviceversa

Salato, dolce, versione finger food oppure maxi…il toast è per eccellenza un cibo fast, si prepara in poco tempo e si gusta al volo! Ma perchè non reinterpretare la ricetta classica per farlo diventare a tutti gli effetti un piatto da gourmet?! Il Centro Casalinghi DAL TOSCANO lancia questa sfida... Continua »
Involtini di peperoni

Involtini di peperoni

Involtini di peperoni Questo caldo non da tregua e quando penso a cosa preparare per pranzo o per cena, escludo a priori la realizzazione di piatti troppo pesanti ed elaborati. Insalate a più non posso, ma ogni tanto per variare preparo dei secondi gustosi ma leggeri. E’ la stagione dei... Continua »
Parmigiana di zucchine tonde e asiago

Parmigiana di zucchine tonde e asiago

Parmigiana di zucchine tonde e asiago Le zucchine tonde sono perfettamente di stagione in questo periodo, ed io le ho scelte per realizzare una ricetta sfiziosa, da servire monoporzione ma molto semplice da realizzare. Ogni strato di parmigiana avrà un gusto particolare e gustoso grazie all’utilizzo dell’Asiago Fresco Dop, ingrediente... Continua »
Éclair con crema chantilly e glassa al caffè

Éclair con crema chantilly e glassa al caffè

KEEP CALM AND CALL YOUR FRIENDS Éclair con crema chantilly e glassa al caffè – Cocktail Shakerato Baileys Un gruppo di amiche: un avvocato in carriera sempre impegnata, una neo mamma indaffarata tra pappe e pannolini, una fashion victim che non rinuncia mai a tutto ciò che è cool e... Continua »
Bicchierini alle fragole

Bicchierini alle fragole

Bicchierini fragole e crema, ricetta con le fragole, coppette con le fragole Lo ammetto, questi bicchierini alle fragole, così golosamente perfette, chic e naif sono in realtà l’accostamento di ingredienti avanzati da un altro dolce -_- …lo so, non dovrei dirlo, ma le ricette “casuali” sono quasi sempre quelle che... Continua »
Corn dog – ricetta finger food

Corn dog – ricetta finger food

Corn dog, wurstel, ricetta americana, wurstel in pastella, hot dog, ricetta finger food Impazzano sul web e, come granparte delle ricette americane, anche i corn dog sono da “super fame”. La ricetta è molto semplice, ma oltre ad essere buoni sono anche belli da vedere e da presentare. Io li... Continua »
Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate, ricetta con patate, finger food, patate filanti Mia nonna le prepara sempre con una velocità da far invidia a qualsiasi record man ( e con altrettanta velocità sparivano dal piatto). Dopo avergliele viste cucinare un’infinità di volte ho finalmente deciso di cimentarmi anch’io nella ricetta delle crocchette... Continua »
Rotolini capricciosi – finger food

Rotolini capricciosi – finger food

Rotolini, Insalata capricciosa, antipasto, finger food, verdure, facile, veloce Mi piace portare in tavola sfiziosi finger food, o semplicemente improvvisare dei veloci happy hour con pochi ingredienti ma d’effetto. Questi rotolini capricciosi (e il nome non è un caso 😉 ) sono estremamente semplici da realizzare, talmente gustosi che andranno... Continua »
Mini burger – panino finger food

Mini burger – panino finger food

Mini burger, hamburger, sandwiches, panino, fast food, finger food, aperitivo, per buffet Originali e divertenti, questi mini burger saranno uno stuzzichino perfetto da servire per un aperitivo trandy o semplicemente per una festa o un buffet. Pochi ingredienti in un mini burger che sorprenderà tutti 😉 Ingredienti per 6 mini... Continua »
Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce, crocchette di merluzzo, antipasto di pesce, polpette di pesce, croccanti Facile andare al supermercato, corsia surgelati, aprire lo sportellino e comprare bastoncini, croccole, burger di pesce già pronti e precotti…ma avete mai provato a realizzari voi? Lo so, mi direte “Eh ma non saranno mai come quelli... Continua »