Frittelle dolci di mele a cubetti,per gustare un dolce buonissimo,ma semplice da fare in casa in pochi minuti con ingredienti che sono sempre nella nostra dispensa come lo zucchero,la farina e le uova.Le frittelle dolci di mele a pezzetti,sono ottime per la merenda dei vostri bambini e non solo,mettono subito allegria e non leccarsi le dita sarà una vera e propria sfida!
Frittelle dolci di mele a cubetti
- Ingredienti:
1 mela
1 uovo
gr.125 di farina 00
1 cucchiaio di zucchero
la buccia grattugiata di mezzo limone
un pizzico di sale
un pizzico di cannella
un bicchiere circa di acqua gasata
olio per friggere
Preparazione:
Sbucciate e tagliate a cubetti la mela,mettetela in una ciotola,aggiungete la farina,lo zucchero,la scorzetta di limone grattugiata,un pizzico di sale e di cannella e l’uovo,amalgamate il composto aggiungendo poco per volta l’acqua gassata fino ad ottenere una pastella non troppo liquida,fate scaldare l’olio e friggete le frittelle aiutandovi con un cucchiaio,quando saranno dorate da entrambe le parti toglietele e fate asciugare l’unto in eccesso,sistemateli quindi in un vassoio e cospargeteci sopra lo zucchero e se volete anche un pò di cannella.
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