Archivi tag: secondi di carne

Bocconcini di pollo al timo in agrodolce

Bocconcini di pollo al timo in agrodolce

Un’idea per un secondo piatto a base di carne bianca, ricco nel gusto e semplice da preparare, i bocconcini di pollo al timo in agrodolce sono ottimi, profumati al timo e lasciati … Continua a leggere

Petti di pollo farciti con parmigiano pangrattato e prezzemolo

Petti di pollo farciti con parmigiano pangrattato e prezzemolo

Ricetta dei petti di pollo farciti con parmigiano pangrattato e prezzemolo. Un’idea per il pranzo della domenica, semplici e veloci da preparare con un ripieno croccante e gustosissimo. Ingredienti per 4 persone: … Continua a leggere

Spezzatino di manzo alla birra

Spezzatino di manzo alla birra

Lo spezzatino di manzo alla birra è un gustoso secondo piatto a base di bocconcini di manzo cotti a fuoco dolce nella birra chiara aromatizzati con rosmarino e salvia. Il risultato di … Continua a leggere

Lesso rifatto con le cipolle

Lesso rifatto con le cipolle

Un secondo piatto rustico e saporito, il lesso rifatto con le cipolle è solito prepararsi nella mia famiglia con la carne di manzo avanzata dalla preparazione del brodo del giorno prima. In … Continua a leggere

Involtini di tacchino alla salsiccia

Involtini di tacchino alla salsiccia

Gli involtini di tacchino alla salsiccia sono un secondo piatto semplice da preparare e davvero ottimo, ideale per una cena tra amici accompagnato con un purè di patate o un’insalata. Ingredienti per … Continua a leggere

Involtini con melanzane e prosciutto

Involtini con melanzane e prosciutto

Con gli involtini ci si può veramente sbizzarrire..si possono riempire in moltissimi modi e cucinarli in bianco o al pomodoro, ma oggi per il mio pranzo ho deciso di prepararli semplicemente con … Continua a leggere

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