Archivi tag: lievitati

Ciambelline al formaggio

Ciambelline al formaggio

Vi presento una ricetta regionale umbra, le ciambelline al formaggio, un saporito e profumato pane soffice a forma di ciambelline ai formaggi misti, con pecorino, parmigiano e caciotta.  Ingredienti: 500 gr di … Continua a leggere

Panini al latte

Panini al latte

I panini al latte sono soffici e delicati, buoni da soli o con farciture sia dolci che salate. Nella preparazione sono aggiunti all’impasto semi di girasole, di lino, di sesamo e di … Continua a leggere

Pane integrale

Pane integrale

La ricetta per un pane integrale soffice, delicato e che si mantiene per giorni. Utilizzando per i lievitati una farina integrale biologica macinata a pietra si rischia spesso che il risultato sia … Continua a leggere

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