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Frittata con verdure - Cottura al forno

Frittata con verdure – Cottura al forno

La frittata con verdure è preparata con porro, melanzane, peperoni, patate, zucchine e fave. Ingredienti: 6 uova 30 gr parmigiano un peperone rosso 1/2 melanzana tonda 1 zucchina 1 patata gialla 1 porro una manciata di fave decorticate (surgelate da … Continua a leggere

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Frittata al forno di asparagi patate e speck

Frittata al forno di asparagi patate e speck

La frittata con gli asparagi è di certo la mia preferita, questa volta però ho voluto arricchirla aggiungendo le patate e lo speck croccante..e una manciata di pinoli tostati. Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 2 patate piccole 7 uova medie … Continua a leggere

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