Archivi tag: cucina leggera

Ravioli al vapore light

Ravioli al vapore light

I ravioli al vapore light sono un’ottima alternativa ai famosi ravioli cinesi. Preparati senza carne nè soffritti, sono dei cestini di pasta ripieni di carote, zucchine, fiori di zucca e gamberetti. L’impasto … Continua a leggere

Rotolini aromatici con insalata mista

Rotolini aromatici con insalata mista

La ricetta dei rotolini aromatici con insalata mista l’ho trovata su un giornale tempo fa e subito mi ha incuriosito, è un piatto fresco, leggero ed è un modo diverso di cucinare … Continua a leggere

Straccetti di pollo al curry

Straccetti di pollo al curry

Gli straccetti di pollo al curry è un piatto tipico orientale, semplice da preparare e leggero! Ingredienti per 2 persone 400 gr di petto di pollo 3-4 scalogni 1 cucchiaio di olio … Continua a leggere

Germogli fatti da me:seconda fase

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Dai semi ai germogli: dopo aver lasciato i nostri semi al buio e in ammollo tutta la notte seguendo la procedura descritta nell’articolo precedente, la mattina seguente si procede con la seconda … Continua a leggere

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