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partecipo al contest a Get an Aid in the Kitchen del blog Cucina di Barbara
partecipo al contest indetto da Cucina Semplicemente in collaborazione con CISSVA
Archivi tag: contorni
Finocchi al gratin
Le stagioni fredde ci donano delle ottime verdure, come il finocchio, un’ortaggio ricco di fibre e sali minerali come il potassio, considerato un’ottimo rimedio contro la fatica. I finocchi al gratin sono un contorno gustoso, preparato con semplicità, appena scottato … Continua a leggere
Pubblicato in Contorni, Inverno, Ortaggi, Verdura
Contrassegnato contorni, finocchi al gratin, ortaggi
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Fettine di patate profumate alle 5 erbe
Le fettine di patate profumate alle 5 erbe, sono un contorno a base di patate aromatizzate con aglio e 5 erbe quali: rosmarino, salvia, maggiorana, timo e origano. La cottura avviene in forno e alle patate (ben lavate) non viene … Continua a leggere
Cipolline brasate di Julia Child
Le cipolline brasate di Julia Child, sono un saporito e gustoso contorno, ideale per accompagnare stufati e spezzatini come la Boeuf Bourguignon. Julia Child è stata un grande personaggio televisivo, nonché cuoca e scrittrice, che ha fatto conoscere agli americani … Continua a leggere
Pubblicato in Contorni, Inverno, Ortaggi, Ricette dal Mondo, Verdura
Contrassegnato cipolle di Cannara, cipolle stufate, cipolline brasate, contorni, Julia Child, Ricette di Julia Child
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Rotolini aromatici con insalata mista
La ricetta dei rotolini aromatici con insalata mista l’ho trovata su un giornale tempo fa e subito mi ha incuriosito, è un piatto fresco, leggero ed è un modo diverso di cucinare il tacchino o il pollo. Adatto per un … Continua a leggere
Pubblicato in Carne, Contorni
Contrassegnato contorni, cucina leggera, insalate, piatti estivi, tacchino
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Mozzarella sticks
Sfiziosi bastoncini di mozzarella fritti, aromatizzati con timo ed origano!!! Ingredienti: Mozzarelle di vacca Pangrattato q.b aglio in polvere un cucchiaino scarso origano mezzo cucchiaino timo mezzo cucchiaino 3 uova farina 00 olio di arachidi per friggere sale pepe Tagliare … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti&Aperitivi, FingerFood
Contrassegnato aperitivi, contorni, finger food, fritti, mozzarella sticks, sfiziosità
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Contorno primaverile con germogli di lenticchie
Questo contorno primaverile con i germogli è talmente ricco di sostanze nutrienti che possiamo anche considerarlo un piatto unico, veloce da fare, fresco per l’estate. Si mescolano insieme questi ingredienti: Pomodorini ciliegina 1 cetriolo Una scatoletta di tonno sott’olio Una … Continua a leggere
Pubblicato in Contorni, Legumi, Pesce, Primavera
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