Archivi tag: biosec

Pomodori secchi sott’olio

Pomodori secchi sott’olio

Con la stagione dei pomodori non poteva mancare la preparazione dei pomodori secchi sott’olio, profumatissimi pomodori essiccati e messi sott’olio, aromatizzati con aglio timo e origano. Io ho utilizzato il mio fidato … Continua a leggere

Dado vegetale granulare fatto in casa

Dado vegetale granulare fatto in casa

Finalmente la preparazione del dado vegetale granulare si è conclusa. Dopo avervi fatto vedere la preparazione(qui) ed avervi presentato l’essiccatore (qui il sito della Biosec) ecco al risultato finale. Una profumatissima e colorata polverina … Continua a leggere

Vi presento l’essiccatore: preparazione dado granulare

Vi presento l’essiccatore: preparazione dado granulare

Finalmente oggi ho potuto provare per la prima volta il mio nuovo essiccatore!! Qualche tempo fa ho scoperto il bellissimo blog di Donatella “Fiordirosmarino” e sono subito impazzita nello scoprire molte ricette … Continua a leggere

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