Contorno primaverile con germogli di lenticchie

Questo contorno primaverile con i germogli è talmente ricco di sostanze nutrienti che possiamo anche considerarlo un piatto unico, veloce da fare, fresco per l’estate. Si mescolano insieme questi ingredienti:

Pomodorini ciliegina

1 cetriolo

Una scatoletta di tonno sott’olio

Una mozzarella di bufala

Germogli di lenticchie

Semi di sesamo

Basilico

sale

olio evo

Buon appetito 🙂

 

 

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8 commenti su “Contorno primaverile con germogli di lenticchie

    • lavale83 il said:

      Cara Elisa,sicuramente saprai che la tossicità di qualsiasi alimento e non solo sta nelle quantità che vengono assunte,un cucchiaio di germogli al giorno e crudi non ammazzano nessuno!!poi dipende dal grado di germogliazione e dal legume,non tutti sono uguali. comunque se puoi fornirmi ulteriori informazioni scientifiche e provate sulla tua affermazione io sono disponibile ad un confronto.

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