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Torta di ricotta alle fragole

Oggi , appena rientrata dal ponte del 1 maggio vi farò vedere la mia torta morbidissima che ho preparato per una cena tra amici ,da gustare con una salsa alle fragole semplice e sempre gradita in questa stagione.

In realtà  la torta alla ricotta è un mio cavallo di battaglia di facile esecuzione e piace sempre a tutti infatti tempo fa  l’avevo proposta per quella al cioccolato…. la base trovate QUI,

per la Salsetta :
Fragole
limone
zucchero
Procedimento
Lasciate a macerare in una ciotola del limone spremuto e le fragole tagliate insieme a qualche cucchiaio di zucchero ,frullatele poi lasciandone qualcuna intera per guarnizione!!

Per l’intaglio delle fragole vi rimando a questa pagina del blog.( cliccate sulla scritta colorata blu)

 

 

 

Vi voglio far vedere anche una bellezza della natura vicino ad Urbino ,il mio paese d’origine.
Si chiamano le Marmitte dei Giganti e si trovano nel conune di Fossombrone .le ho fotografate per voi:

 

 

 

 

 

 

 

 

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7 Responses to “Torta di ricotta alle fragole”

  1. maggio 2, 2012 at 2:02 pm #

    Che buonaaaaaa! L’ha assaggerei proprio volentieri!! Che meraviglia le foto!! Sono posti fantastici!

  2. Dani (Cucina Libri & Gatti)
    maggio 2, 2012 at 2:04 pm #

    Una torta veramente golosa!!!
    Grazie mille per aver partecipato al contest!
    Sono stata a Fossombrone, un posto veramente bello!

  3. maggio 2, 2012 at 3:31 pm #

    buonissima questa torta fragolosa!! adoro la salsina!! le immagini sono mozzafiato! che bei posti che abbiamo in Italia! ciao cara!

  4. maggio 4, 2012 at 8:14 am #

    sembra ottima, ha un aspetto proprio invitante

    • maggio 4, 2012 at 10:59 am #

      Devo dire che è salutare con la ricotta e piace sempre a tutti!! saluti e grazie del commento laura

  5. maggio 5, 2012 at 2:12 pm #

    Favolosa!!! Grazie per aver partecipato al mio contest!!!

    • maggio 5, 2012 at 7:35 pm #

      Con vero piacere !!! saluti e complimenti per il tuo contest!! saluti laura

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