Oggi,un secondo piatto veloce e gustoso,degli straccetti di manzo con dei funghi di muschio.Adatti anche ad una cena finger food con le comode forchettine della ditta Ecobioshopping.
Eccoli con le forchettine e il vassoio dell’Azienda Ecobioshopping
Ingredienti:per 4 persone
600 gr circa di fettine di manzo
2-3 cucchiai di Olio extravergine ConDisano Dante
3-4 cucchiai di pangrattato e pangrattato
2 vasetti di funghi di muschio o altri ma trifilati
Procedimento:
Tagliare a striscioline le fettine di manzo,poi mpanare con pane e parmiggiano e lasciare in frigo per circa un’oretta.Poi cuocere ,gli straccetti con l’olio facendo attenzione che non si attacchino e quando saranno a metà cottura aggiungere i funghi scolati continuando la cottura insieme.
Piatto in foglia di palma e forchettine dell’azienda online Ecobioshopping
Un secondo gustoso, anche invitante alla vista.
………Grazie del commento e del passaggio ,saluti cari laura