Cucinare è amare…

      Mi piace parecchio cucinare la pasta al ragu e, ad essere sincera, la preparo molto spesso per la mia dolce metà. La ricetta è molto semplice e rispetta la tradizione. Bastano davvero pochi ingredienti per preparare il ragu e se avanza potete tranquillamente congelarlo già in porzioni pronte all’uso. Ingredienti per 2 [...]

      Per la preparazione di questo piatto è necessario preparare un sugo di ottima qualità e vi consiglio vivamente di seguire la ricetta della carne al sugo che ho pubblicato sul mio blog. La carne serve per dare un sapore deciso al vostro sugo e potrete gustarla come ottimo secondo. Ingredienti per 2 persone: 180gr [...]

      Ecco per tutti voi la mia preziosissima ricetta della pasta frolla senza lattosio per tutti gli intolleranti che non vogliono rinunciare a una buona crostata. Ingredienti: 125gr di farina 40gr zucchero 40gr olio di soia 50gr acqua 1 cucchiaino di lievito per dolci cannella q.b. Versate la farina precedentemente setacciata in una [...]