Cucinare è amare…

      Ingredienti per 1 persona: 200gr di gnocchi 200ml di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio piccolo 1/2 mozzarella prezzemolo peperoncino origano Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina italiana. Io li adoro e quando posso li preparo molto volentieri. Sono un piatto ricco e molo spesso lo considero [...]

        Quella che segue è uno dei più classici antipasti dalla realizzazione ultra veloce. La cosa essenziale è usare prodotti molto freschi e di ottima qualità. Ingredienti per 1 persona: 1 mozzarella di bufala campana 80 gr di prosciutto crudo olio di oliva origano pepe Uscite dal frigo la mozzarella di bufala [...]