Cucinare è amare…

      Ingredienti per 2 persone: 350gr filetto di maiale 3 funghi 1/2 cipolla 1 cucchiaio di pancetta affumicata pepe nero 1 cucchiaio di panna Il filetto di maiale è un tipo di carne che tende a essere un pò asciutta ma vi assicuro che questa preparazione renderà la carne morbidissima e gustosa. Come [...]

      L’ispirazione per questa ricetta me l’ha data un programma visto qualche giorno prima. Ovviamente l’ho personalizzato e il risultato è stato davvero soddisfacente. Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di sfoglia 100gr di pancetta pepe nero 5 funghi champignon prezzemolo 1 tuorlo Come prima cosa srotolate la sfoglia, tagliatela in due parti [...]