Pollo alle mele e aceto balsamico

Pollo alle mele e aceto balsamico

Ingredienti per 3 persone 400 gr di petto di pollo 1 mela 2 cucchiai di zucchero di canna 4 cucchiai di aceto balsamico 1/2 bicchiere di vino liquoroso Farina qb Sale qb Sbucciare la mela,... Continua »
Grissini con esubero di pasta madre

Grissini con esubero di pasta madre

Ho appena infornato i primi grissini con esubero di pasta madre…chissà come verranno! Ingredienti INGREDIENTI per una placca da forno: 350 gr di esubero di pasta madre (non rinfrescato) 175 gr farina 00 30ml di... Continua »
Uova verdi: un antipasto fresco e goloso

Uova verdi: un antipasto fresco e goloso

Stasera avevo una cena, e volevo portare, oltre al dolce (che per fortuna ho preparato ieri sera!) anche un antipasto: frigo praticamente vuoto, tempo a disposizione…15 minuti…ho trovato delle uova e degli spinaci freschi…cosa potevo fare? Una... Continua »