ANELLETTI AL FORNO (ricetta palermitana)
Gli anelletti al forno sono uno dei piatti più amati in sicilia. Un piatto completo, ricco di ingredienti, profumi e... Continua »
Categoria: SPECIALE SICILIA
CAPONATA di MELANZANE
La caponata di melanzane è uno degli antipasti più apprezzati e preparati in sicilia, questa versione è quella più conosciuta... Continua »
PASTA con i TENERUMI
La pasta con i tenerumi è un piatto estivo siciliano con un inconfondibile sapore.... Continua »
PANELLE
Le Panelle sono delle frittelle a base di farina di ceci molto apprezzate e consumate in Sicilia, ottime in mezzo... Continua »
SPAGHETTI con BROCCOLI alla MILANESE
Gli spaghetti con i broccoli alla milanese è una ricetta siciliana di mia nonna, ricca di profumi e facile da... Continua »
LASAGNE alla SICILIANA
Le lasagne alla siciliana sono un primo molto buono, la cui farcitura è ricca di ingredienti buoni e che si... Continua »
CANNOLI SICILIANI
I cannoli siciliani sono i dolci più conosciuti al mondo della Sicilia. Realizzati con una croccante pasta frolla all'aroma del... Continua »
PANI CA MEUSA (pane con la milza)
U pani ca meusa, o pane con la milza e uno degli street food più conosciuti e consumati a Palermo.... Continua »
CARCIOFI FARCITI al sugo di pomodoro|ricetta Siciliana
I carciofi farciti sono un piatto siciliano tradizionale, dal sapore intenso buono. Realizzato con ingredienti poveri e... Continua »
PENNETTE alle ARANCINE
Le pennette alle arancine è una ricetta in cui tradizione e originalità si mescolano, creando un piatto basato sulle due... Continua »