INGREDIENTI :
- 1 TAZZINA E MEZZA DI OLIO DI SEMI
- 1 LIEVITO E MEZZO DI BIRRA
- 6 UOVA ( 3 TUORLI E 3 INTERE)
- 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
- 1CUCCHIAINO DI SALE FINO
- 300GR. DI FARINA
- 300 GR. DI RHUM
PREPARAZIONE:
METTERE LE UOVA L’OLIO IL SALE IL LIEVITO NEL FRULLATORE E FRULLARE PER 15 MIN. . IN UN RECIPIENTE MESVOLARE LA FARINA LO ZUCCHERO E IL FRULATO. VERSARE IL COMPOSTO IN UN TEGAME IMBURRATO ED INFARINATOED ATTENDERE CHE LIEVITI PRIMA DI CUOCERLO ( A 140° SOLO RESOSTENZA SOTTO) DILUIRE IL RHUM CON ACQUA E ZUCCHERO E POI BOLLIRE , BAGNAREIL DOLCE APPENA SFORNATO ASPETTARE 10 MIN. E CAPOVOLGERLO.