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Il frappuccino è una bevanda commercializzata da Starbucks, una catena di caffetterie americana che non è presente in Italia. È un mix tra un frappè e un cappuccino freddo, rigorosamente con del ghiaccio tritato e solitamente guarnito da una generosa spruzzata di panna montata.
Si tratta di una bevanda fresca e deliziosa, davvero semplice da preparare in casa. Ideale per rinfrescarsi nelle calde giornate d’estate, questo mix freddo tra cappuccino e frappè è un’autentica bontà.
La nota catena Starbucks serve tantissime varianti di questa bevanda: oltre alla versione classica, ci sono ad esempio quella decaffeinata, il frappuccino vegano, quello al tè verde, alla vaniglia, alla fragola, alla crema, con succo e così via.
Qui proponiamo la versione classica, preparata con latte e caffè. Ovviamente, potete anche sostituire il caffè normale con quello decaffeinato.
Ingredienti
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250 ml Latte (freddo)
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tazze da caffè Caffè (freddo)
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3 cucchiai Zucchero
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q.b. Ghiaccio (in cubetti)
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Panna spray
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Topping al cioccolato (o altro, per guarnire secondo i vostri gusti)
Preparazione
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Preparare il frappuccino è davvero semplicissimo: vi basterà dapprima versare in un mixer il latte, il caffè e lo zucchero e frullare il tutto per qualche secondo.
Aggiungete poi il ghiaccio in cubetti e frullate ancora in modo che il ghiaccio si trasformi in cristalli finemente tritati che daranno freschezza e un tocco di croccantezza al frappuccino.
Versate il composto in un bicchiere alto, spruzzate di panna spray e guarnite il frappuccino con quello che più vi piace: topping al cioccolato o al caramello, scaglie di cioccolato, cacao in polvere, nocciole tritate… date libero sfogo alla vostra fantasia e al vostro gusto!
Servite il frappuccino rigorosamente freddo.
Consigli
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Potete aggiungere un pizzico di vanillina al vostro frappuccino per donargli un leggero gusto speziato. Potete anche sostituire la panna spray a quella fresca se vi piace di più! Basterà comprare della panna fresca liquida e montarla nel frullatore assieme allo zucchero. Attenzione a non montarla troppo a lungo oppure si smonterà!
Voglia di una bevanda alcolica?
Se amate i liquori e il gusto della cannella, potete preparare una squisita grappa alla cannella fatta in casa, ideale da bere a fine cena come digestivo: non ve ne pentirete!
Ciao, ma non dovrebbe uscire una bevanda densa