Focaccia all’uva fragola

Ben ritrovati buongustai! 😉 Dopo un po’ di assenza, oggi ritorno con una ricetta tutta gustosa! Con l’arrivo dell’autunno inizia anche immancabilmente la raccolta dell’uva e ho “rispolverato” così, una ricetta che conobbi un anno fa sul blog GranoSalis. La ricetta in questione è appunto la focaccia all’uva, ma io avendo a disposizione l’uva fragola […]

Doughnut al cioccolato

Buon pomeriggio a tutti! 🙂 Quella che vi sto per presentare oggi è una ricetta tratta da uno dei libri del famoso chef britannico Gordon Ramsay: i doughnut al cioccolato! In realtà sono molto simili ai nostri bomboloni della nostra pasticceria italiana, ma questi presentano una ganache al cioccolato all’interno e una “copertura” con dello […]