Focaccia all’uva fragola

Ben ritrovati buongustai! 😉 Dopo un po’ di assenza, oggi ritorno con una ricetta tutta gustosa! Con l’arrivo dell’autunno inizia anche immancabilmente la raccolta dell’uva e ho “rispolverato” così, una ricetta che conobbi un anno fa sul blog GranoSalis. La ricetta in questione è appunto la focaccia all’uva, ma io avendo a disposizione l’uva fragola […]

Doughnut al cioccolato

Buon pomeriggio a tutti! 🙂 Quella che vi sto per presentare oggi è una ricetta tratta da uno dei libri del famoso chef britannico Gordon Ramsay: i doughnut al cioccolato! In realtà sono molto simili ai nostri bomboloni della nostra pasticceria italiana, ma questi presentano una ganache al cioccolato all’interno e una “copertura” con dello […]

Banane dolci fritte

Quella che vi sto per presentare oggi, miei cari lettori buongustai, è una ricetta asiatica. Sono degli snack dolci di cui non ne ero a conoscenza fino a qualche tempo fa, quando ho acquistato Jamie Magazine del mese di marzo di quest’anno. E’ una ricetta che mi ha sorpresa, infatti non credevo che delle banane […]