Brownies, e coccole “cioccolatose”

Non so voi ma quando io ho bisogno di coccole, l’unica cosa che riesce a consolarmi è il cioccolato! Il cioccolato ti dà quella sensazione di coccola che ti accarezza l’animo gentilmente e che ti fa stare meglio subito dopo. Così, per rimediare alla mia carenza di coccole, mi sono rifugiata in cucina e mi sono preparata degli ottimi brownies! Per chi ancora non li ha provati, rimediate e le vostre papille gustative e il vostro umore vi ringrazieranno. 🙂 Vi risolleveranno sù l’umore e il gusto del cioccolato unito alle noci, vi delizieranno! Provare per credere! 😉
brownies-lappetitoviengustando
INGREDIENTI:
120 gr di cioccolato fondente
200 gr di burro
4 uova
200 gr di zucchero
200 gr di farina 00
200 gr di noci tritate
1 cucchiaino di lievito per dolci

PREPARAZIONE:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria col burro. Battere le uova con lo zucchero e unire il cioccolato fuso. Incorporare poco alla volta la farina setacciata col lievito e le noci tritate. Versare il composto sulla teglia da forno imburrata e infarinata e stenderlo a circa due centimetri d’altezza. Cuocere in forno a 170° per circa 40 minuti. Lasciate freddare, tagliarlo in quadrati e servite.
Buon appetito!
brownies-lappetitoviengustando
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Come vedete il mio fratellino è sempre disponibile a farmi da “modello”, a patto che dopo la foto possa assaggiare tutto e darmi il suo giudizio. 🙂

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