Il Tablet, un Alleato ai Fornelli
Riporto oggi un articolo scritto da Gloria Lorenzi: Quand’ero ragazzina vedevo mia madre cucinare “ad occhio”. Senza badare alle quantità, lei era, e lo è tutt’ora, capace di creare dei miracoli culinari, miscelare gli ingredienti, come se avesse un bilancino invisibile nelle mani. Un giorno le chiesi come avrei fatto,…
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Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla
biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla, con un goloso ripieno di confettura e dolci zuccherini caramellati sulla superficie ; un’idea simpatica per festeggiare la ricorrenza della seconda domenica di maggio , la festa della mamma , o qualsiasi altro giorno di primavera !! Biscotti per la…
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antipasto mare e monti
Oggi vi propongo questo gustosissimo antipasto mare e monti , una mia sfiziosa creazione , nata dall’idea di accostare al sapore delicato del pesce un formaggio deciso come il caciocavallo e un salume altrettanto saporito come la mortadella, il tutto accompagnato dal gustoso condimento balsamico Vincotto PrimitivO, dal sapore dolce…
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Scrigno di Tortellini
Ingredienti per 4 persone : Per la Pasta Brisèe : la ricetta la trovate qui ; ho utilizzato Farina Dolci e Sfoglie MOLINI ROSIGNOLI Per il ripieno : 375 g di Tortellini Parmigiano Reggiano e Prosciutto crudo ALIBERT 200 g di Scamorza Affumicata di Bufala tagliata a dadini 250 g di…
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Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “
torta panda Sabato scorso è stato il compleanno di mio padre e, dal momento che a lui piacciono molto i panda, ho pensato di relizzare per l’occasione una torta simpatica ed allegra, che avesse come protagonisti proprio questi simpatici animali : 2 teneri panda immersi nella natura, con tanto di…
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Una golosissima collaborazione sul mio blog !!
Buongiorno a tutti, quest’oggi vi parlo di una nuova e gustosissima collaborazione intrapresa con un’eccellenza italiana nel settore della pasta fresca : ALIBERT . Dal 1967 Alibert produce, con passione e diligenza, un’ampia gamma di prodotti di qualità, in grado di soddisfare i gusti di ogni consumatore, con un’attenzione particolare…
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Star approda sul blog Una Pasticciona in Cucina
Buongiorno, oggi vi parlo di un’ azienda leader nella produzione di Nastri decorativi, Fiocchi, Shopping Bags e tutto ciò che riguarda il mondo della decorazione dei regali : la STAR Pennsylvania New Flower Spa !!! STAR Pennsylvania, nata nel 1963, è specializzata nella produzione di nastri decorativi. Nel 1993, con l’acquisizione di…
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La Pasticciona vi invita per il tè del pomeriggio con un dolce goloso….
Buon pomeriggio, posso avervi miei ospiti, nel mio blog, per il tè del pomeriggio ? Vi offro un Tè Nero Intense Premium Tea TWININGS, dal gusto intenso e deciso ed una golosissima Crostata Valtellinese alle Noci, una prelibatezza dal gusto unico, che potrete trovare su STORE VALTELLINA . Il tutto…
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Ravioli Delicati
Ingredienti per 4 persone : 300 g di Semola di Grano Duro MOLINO CHIAVAZZA 2 Uova Per il ripieno : 300 g di Ricotta FATTORIE OSELLA 300 g di Panettone Raisins Gourmet Fragolino FLAMIGNI 1 Uovo q.b. di Pepe Nero q.b. di Macis EMPORIO DELLE SPEZIE (in mancanza potete…
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Calamarata alla Polpa di Granchio e ‘Nduja
Ingredienti per 4 persone : 320 g di Calamari VERRIGNI 100 g di Polpa di Granchio LA RIUNIONE 260 g di Pomodori Pelati MUTTI 2 cucchiai di ‘Nduja CASTEL FAGIANO 1 spicchio d’Aglio 1/4 di Cipolla tritata un ciuffo di Prezzemolo q.b. di Pepe Rosa SONNENTOR in vendita su VALEO…
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Il mio nuovo contest : Riscopriamo la Primavera in Tavola
Ciao a tutti, vi annuncio con grande piacere che oggi sul mio blog parte un’altra straordinaria iniziativa : il mio nuovissimo contest, dal titolo Riscopriamo la Primavera in Tavola La Primavera è la stagione in cui la natura si risveglia dai grigiori invernali e rifiorisce , in cui i colori…
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