Pasta Vongole e Broccoletti Ricetta
pasta vongole e broccoletti Ricetta Ingredienti per 4 persone per la pasta vongole e broccoletti : 400 g di pasta lunga (io ho usato le fettucce Lenta Lavorazione RUMMO ) 1 vasetto di crema di broccoletti e zucca GLI ORTI DI ANGUILLARA 400 g di vongole fresche 1 spicchio d’aglio…
Continua a leggere
Pasta al Granchio
Pasta al Granchio Oggi vi propongo la pasta al granchio, con lemongrass e sale aromatizzato alla liquirizia, un primo piatto di mare molto delicato e gustoso, da provare assolutamente!! Ingredienti per 6 persone pasta al granchio : 500 g di Spaghetti di semola di grano duro Grossi RUMMO 1…
Continua a leggere
Mezzi Paccheri al Tonno e Verdure con Bottarga
Ingredienti per 4 persone : 400 g di Mezzi Paccheri Rigati 20 g di Bottarga di Tonno q.b. di Olio di Nocciola 2 scatolette di Tonno sott’olio 4 Carciofi puliti e affettati 2 Carote 1 cucchiaino di Aglio in Granuli q.b. di pepe nero in polvere q.b. di sale q.b. di formaggio grattugiato…
Continua a leggere
Fettucce Saporite al Nero di Seppia
Ingredienti :400 g di Fettucce Lenta Lavorazione RUMMO8 g di Nero di Seppia LA RIUNIONE1 cucchiaio di Triplo Concentrato di Pomodoro MUTTI2 Calamari puliti ed affettati100 g di Cozze sgusciate100 g di Vongole sgusciate100 g di Asparagi tagliati a rondelle2 cucchiai di Crema di Peperoni con formaggio pecorino CASCINA SAN CASSIANO3 cucchiai di Olio Extravergine…
Continua a leggere