Pasta alle verdure cremosa

Pasta alle verdure cremosa pasta alle verdure cremosa pasta alle verdure cremosa :  un  primo  piatto  gustoso a  base  di  verdure  di stagione, arricchito con parmigiano reggiano grattugiato e  mozzarella tagliata a dadini,  è  da  servire obbligatoriamente caldo  e  filante  !!  😀 Ingredienti per 4 persone pasta alle verdure cremosa : 250 g di... Continua »
agosto 7, 2012 / 9

Pasta al tonno e pomodori secchi cremosa

Pasta al tonno e pomodori secchi cremosa Oggi vi preparo una ricetta facile e veloce da preparare, che potete gustare calda o fredda : pasta al tonno e pomodori secchi cremosa . Perchè cremosa ? Perchè ho aggiunto i fiocchi latte che rendono il piatto molto cremoso !!   Ingredienti per la pasta al tonno e pomodori... Continua »
giugno 15, 2012 / 8

Il mio nuovo contest : Riscopriamo la Primavera in Tavola

Il mio nuovo contest : Riscopriamo la Primavera in Tavola Ciao a tutti, vi annuncio con grande piacere che oggi sul mio blog parte un’altra straordinaria iniziativa : il mio nuovissimo contest, dal titolo Riscopriamo la Primavera in Tavola La Primavera è la stagione in cui la natura si risveglia dai grigiori invernali e rifiorisce , in cui i colori... Continua »
marzo 1, 2012 / 220

Fusilli in crema di broccoli, robiola e gamberi

Ingredienti per 4 persone :400 g di fusilli  BENEDETTO CAVALIERI200 g di robiola 200 g di gamberi sgusciati300 g di broccoletti già sbollentati70 g di burro 1 spicchio d’aglio un pezzetto di cipolla q.b. di pepe nero in polvere  TEC-AL10 g di  Dialbrodo Delicato   DIALCOSq.b. di sale Preparazione :In una padella (... Continua »
novembre 23, 2011 / 20

Scrigno di orecchiette al profumo di bosco e mare

Ingredienti  per 4 persone :400 g di  Orecchiette  PASTA BENEDETTO CAVALIERI  200 g di vongole già sgusciate100 g di cozze già sgusciate200 g di gamberetti sgusciati30 g di Funghi Porcini Secchi   ROCCA1 vasetto da 330 g di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.   CASA BARONEuno spicchio di aglio1/4 di cipollaq.b. di olio extravergine... Continua »
ottobre 11, 2011 / 20

Souvlaki d’agnello con salsa tzatziki ( cucina greca )

Ingredienti :400 g di carne di agnello già disossataq.b. di Sale alle Erbe di Provenza   I GUSTI VEGETALIuno spicchio di aglio tritato100 ml di aceto di vino100 ml di olio extra vergine di oliva Per la salsa tzatziki : 250 g di yogurt grecomezzo cetriolo già grattugiato1 cucchiaio di aceto2 spicchi... Continua »
agosto 30, 2011 / 18

Dolce di ricotta su letto di Brachetto

Ingredienti per 4 persone :300 g di ricotta4 cucchiai di zucchero1 vasetto di  Le Lacrime di Brachetto  CASCINA SAN CASSIANO Preparazione :Mettete in una terrina la ricotta , lo zucchero  e amalgamate bene  ; mettete in delle formine , che possano andare in forno , e cuocete  a 200° per 15-20... Continua »
maggio 4, 2011 / 11

Panna cotta in coppette Atmosfera Italiana

Ingredienti per 12 coppette :500 ml di panna cotta già pronta  SPRAY PAN1/2 bicchierino di rumq.b. amarene   LES GRIOTTINES ® Servite in coppette  ATMOSFERA ITALIANA Preparazione :Scaldate in un pentolino la panna cotta , togliete dal fuoco ed aggiungete il rum , quindi , versatela nelle coppette e mettete tutto... Continua »
aprile 19, 2011 / 1

Cioccolata in coppetta Atmosfera Italiana

Ingredienti  per 12 coppette :500 ml di  cioccolata in tazza già pronta  SPRAY PAN1 cucchiaio di amido di grano50 g di cioccolata bianca per creare i fiocchetti Servite nelle coppette  ATMOSFERA ITALIANA Preparazione :In un pentolino scaldate la cioccolata in tazza , aggiungete l’amido , portate ad ebollizione e lasciate cuocere... Continua »
aprile 19, 2011 / 0