Paccheri con burrata , pomodorini e gamberi
Qualche giorno fa mi sono recata in pescheria alla ricerca di qualche tipo di pesce particolare da sperimentare in cucina , purtroppo , giunta lì , non ho trovato una grande scelta , così , per non andare via senza niente , ho acquistato dei gamberi , che io adoro ; tornata…
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Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti
Ingredienti :1 confezione di fegatini e cuori già sbollentati1 spicchio d’aglioolio extra vergine di oliva MARINA COLONNAsale q.b.1 vasetto di peperoni agrosaporiti MANZONIorigano q.b.1 cucchiaino di peperoncino in polvere TEC-AL5-6 pomodorini ciliegino semisecco AGROMONTE Preparazione :Soffriggete l’aglio con l’olio , aggiungete i fegatini e i cuori , i peperoni , i pomodori…
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Spaghetti trafilati in oro con gamberi
Ingredienti per 4 persone :400 g di Spaghettoro VERRIGNI300 g di gamberi sgusciati 7 gamberi interi1 bicchierino di brandy1/4 di cipollamezzo bicchiere di olio extravergine di oliva DANTEprezzemolo2 confezioni di pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P. CASA BARONE1 cucchiaino di peperoncino in polvere TE-CAL1 cucchiaino di Brotec Fish SDL TEC-ALSale…
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