Hamburger con Crema di Fave e Pancetta Croccante
Hamburger con Crema di Fave e Pancetta Croccante Oggi vi propongo gli Hamburger con Crema di Fave e Pancetta Croccante, un secondo piatto completo e gustoso, preparato con uno dei prodotti di stagione più genuini e nutrienti, le fave. E dal momento che le fave si accostano molto bene con…
Continua a leggere
Favette Triestine Ricetta
Favette Triestine Le favette triestine sono dei piccoli dolci colorati, preparati nella provincia di Trieste e Gorizia tra ottobre e novembre, mese in cui ricorre la commemorazione dei defunti; proprio per questo vengono chiamate anche favette dei morti. Il nome di fave o favette deriva probabilmente dal fatto che i…
Continua a leggere