Cuculi di Pasqua Calabresi Ricetta
Cuculi di Pasqua Calabresi I Cuculi di Pasqua sono dolci calabresi, in particolare della provincia di Cosenza, tipici appunto del periodo pasquale. Hanno la caratteristica forma di un bambino o neonato, e solitamente si decorano con uovo sodo nella parte superiore. Al posto dell’uovo sodo, si può mettere una pallina…
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Cucùli di Pasqua
Sono dolci tipici pasquali calabresi, molto amati dai bambini di un tempo, per via della loro simpatica forma: infatti, una volta, i bambini giocavano con i cucùli, come se fossero delle bamboline. Ingredienti per 6 cucùli: 600 g di farina 170 g di zucchero 120 g di burro 50 g di lievito di birra…
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