Plumcake al Caffè
Plumcake al Caffè Oggi vi lascio la ricetta del mio goloso e sofficissimo plumcake al caffè, il dolcetto ideale per una sana e nutriente prima colazione, poi, essendo a base di caffè, è senz’ altro il modo migliore per cominciare ed affrontare la giornata con più energia !!! Ingredienti :…
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Ciambella al Caffè
Ciambella al Caffè Oggi vi lascio la ricetta della mia golosissima ciambella al caffè, una vera delizia per la prima colazione, per di più molto leggera, senza troppi grassi e zuccheri, perchè : innanzitutto ho sostituito il burro (che contiene colesterolo e grassi saturi, entrambi nocivi per il sistema cardiocircolatorio)…
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Muffin al Limone Ricetta
Muffin al Limone Oggi preparerò i muffin al limone, gli squisiti dolcetti di origine americana dalla tipica forma rotonda, perfetti per la colazione o per la merenda dei bambini e dei grandi, dalla consistenza soffice e morbida e di facilissima esecuzione, di cui ne esistono moltissime varianti, tra cui una…
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Cheesecake Marmorizzata
Cheesecake Marmorizzata Oggi vi lascio la ricetta della cheesecake marmorizzata, una golosa variante del classico dolce di origine americana !! Ingredienti : Per la base : 200 g di biscotti secchi tipo frollini 100 g di burro Per la crema : 420 g di formaggio fresco da spalmare 3…
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Pasta con Calamari Ricetta
Pasta con Calamari Oggi vi lascio la ricetta della pasta con calamari, un primo piatto di pesce buono e semplice da realizzare . Ingredienti per 4 persone : 400 g di spaghetti KILIOFF (la Pasta che ti fa perdere PESO) 300 – 400 g di calamari puliti, tagliati e…
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Pasta con Melanzane e Mozzarella Ricetta
Pasta con Melanzane e Mozzarella Oggi ho preparato per voi una ricetta semplice semplice, veloce e davvero molto saporita, la pasta con melanzane e mozzarella, gustosissima ed adatta in questo periodo, perchè preparata con verdure di stagione, ossia le melanzane !! Ingredienti per 4 persone : 350 g di pasta…
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Piadina con Salsiccia e Broccoli Ricetta
Piadina con Salsiccia e Broccoli Oggi ho preparato una ricetta davvero sfiziosa e saporita, la piadina con salsiccia e broccoli, ottimo da proporre in occasione di un buffet o come antipasto veloce . Siccome avevo delle cime di rapa surgelate, per non fare sempre le solite ricette, mi sono detta…
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Vitello Tonnato senza Maionese
Vitello Tonnato senza Maionese Oggi ho preparato una ricetta davvero squisita, un classico della nostra cucina, però in versione light: il vitello tonnato senza maionese. Volete sapere come ho sostituito la maionese? Leggete la ricetta e lo scoprirete …. Ingredienti: 500 g di girello di vitello 2 bicchieri di vino…
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Crostata di Mele e Cannella Ricetta
Crostata di Mele e Cannella Oggi ho preparato per voi un dolce semplice ma delizioso, la crostata di mele e cannella, che potrete anche realizzare alle vostre mamme come dolce per la festa della mamma !! Ingredienti : 300 g di farina di farro integrale da agricoltura biologica in vendita…
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Muffin ai Mirtilli Ricetta
Muffin ai Mirtilli Oggi vi lascio la ricetta dei golosissimi muffin ai mirtilli che ho preparato ieri come dolcetto della prima colazione: sono andati letteralmente a ruba, provateli e fatemi sapere !! Ingredienti : 220 g di farina di grano tenero 200 g di mirtilli già lavati e tagliati in…
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Crostata Tiramisu Ricetta
Crostata Tiramisu Oggi ho preparato per voi un dolce veramente delizioso: la crostata tiramisu !!! Il classico dolce della pasticceria italiana, rivisitato in una golosa variante con la pasta frolla, come una vera e propria crostata, fragrante e cremosa allo stesso tempo, da provare !!! Ingredienti : Per la Pasta…
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Torta Madeira Ricetta
Torta Madeira Oggi vi lascio la ricetta della Torta Madeira o Madeira Cake . Questa torta è adatta per essere utilizzata come base per torte decorate in pasta di zucchero, o mangiata così com’ è, con una bella spolverizzata di zucchero a velo !!! Ingredienti per uno stampo da 20…
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Cheesecake ai Frutti di Bosco Ricetta
Cheesecake ai Frutti di Bosco Oggi vi lascio la ricetta per preparare la cheesecake ai frutti di bosco, davvero molto gustoso, sfizioso, veloce e semplice da realizzare . Per preparare questo dolce ho usato il quark come formaggio fresco spalmabile, che è particolarmente indicato per la realizzazione di cheesecake, grazie…
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Cordon Bleu Ricetta
Cordon Bleu Oggi vi lascio la ricetta spiegata passo passo per preparare in casa dei gustosissimi cordon bleu, di sicuro più genuini e buoni di quelli già preconfezionati che trovate al supermercato. Ingredienti per 4 persone : 4 fette grandi di petto di pollo 100 g di formaggio a fette…
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Pasta con le Alici Ricetta
Pasta con le Alici Oggi essendo venerdì si mangia pesce, quindi, ho pensato di preparare un bel primo piatto di pesce, semplice buono e veloce: la pasta con le alici o acciughe . Ho personalizzato la ricetta aggiungendo un ingrediente in più, diciamo un mio tocco personale: lo zafferano in…
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Torta con Maionese Ricetta
Torta con Maionese Oggi ho preparato per voi la torta con maionese; vi assicuro che è un dolce davvero delizioso, sorprenderete tutti portando in tavola e servendo questo dolce straordinario, li lascerete a bocca aperta !!! Questa è una ricetta di origine americana, infatti è chiamata anche mayonnaise cake, per…
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Torta al Limone e Mandorle Ricetta
Torta al Limone e Mandorle Oggi vi propongo una golosa e delicata ricetta, la torta al limone e mandorle, perfetta per la prima colazione !! Ingredienti : 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di mandorle tritate 170 g di zucchero di canna Brasil BRONSUGAR distribuito da D&C…
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Pinza Triestina Ricetta
Pinza Triestina La Pinza Triestina è un delizioso dolce tradizionale preparato in occasione delle festività pasquali; l’ aspetto ed il gusto ricordano molto quello di un pan brioche e, caratteristica peculiare di questo dolce, è che può gustarsi al naturale, ideale per la prima colazione, oppure accompagnato con salumi vari…
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Cioccolatini all’Amarena Ricetta
Cioccolatini all’Amarena Oggi vi lascio la ricetta per preparare degli irresistibili e golosissimi cioccolatini all’amarena, carinissimi nelle forme di piccoli coniglietti, paperelle ed ovetti che ho voluto dare loro, richiamando un po’ il clima pasquale che si avvicina !!! Questi simpatici cioccolatini sono anche una graziosa idea regalo, soprattutto per…
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Casatiello Ricetta
Casatiello Oggi vi lascio la ricetta del casatiello, il famosissimo rustico della tradizione gastronomica campana, in particolare napoletana, preparato in occasione delle feste di Pasqua, assolutamente da provare !! Ingredienti : Per la pasta : 500 g di farina di grano tenero 200 – 150 ml di acqua tiepida 100…
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