Sformato di Carciofi e Pollo al Forno
Sformato di Carciofi e Pollo al Forno Sfizioso e facilissimo da preparare, lo sformato di carciofi e pollo al forno è un piatto di stagione davvero appetitoso, che si prepara in poco tempo. Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pollo 500 g di carciofi freschi (o surgelati) un ciuffo…
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Scaloppine di Pollo con Carciofi
Scaloppine di Pollo con Carciofi Le scaloppine di pollo con carciofi sono un piatto di stagione semplice e gustoso. Per questa ricetta ho utilizzato come scaloppine i burger di pollo biologici. I carciofi sono uno degli ortaggi di questa stagione; ma se voleste preparare questa ricetta anche in un altro…
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Carpaccio di Carciofi e Grana
Carpaccio di Carciofi e Grana Oggi vi propongo il Carpaccio di Carciofi e Grana, un antipasto fresco e leggero, molto semplice da realizzare. I carciofi, fra le verdure tipiche di questo periodo, vengono consumati freschi, in modo da lasciare inalterate tutte le loro proprietà nutritive, e conditi semplicemente con grana…
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Mezzi Paccheri al Tonno e Verdure con Bottarga
Ingredienti per 4 persone : 400 g di Mezzi Paccheri Rigati 20 g di Bottarga di Tonno q.b. di Olio di Nocciola 2 scatolette di Tonno sott’olio 4 Carciofi puliti e affettati 2 Carote 1 cucchiaino di Aglio in Granuli q.b. di pepe nero in polvere q.b. di sale q.b. di formaggio grattugiato…
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Pizza mille gusti
Ingredienti ( con queste dosi ho preparato 2 pizze ) : Per l’impasto : 400 g di farina per pizza ROSIGNOLI MOLINI 1 cucchiaino di Sale Guerande alle Alghe TEC-AL 1 cubetto da 25 g di lievito di birra q.b. di acqua tiepida 3 cucchiai di olio extravergine di oliva…
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Risotto carciofi e asparagi
Ingredienti per 4 persone :400 g di riso un mazzetto di asparagi lavati e tagliatiuna confezione di carciofi surgelatamezza cipolla tritata200 g di salsiccia fresca sbriciolata100 g di burro1 cucchiaio del Frutto di Baobab BAOMIXpepe nero q. b. prezzemolo1 dadosale q. b.50 g di Pecorino Toscano DOP Stagionato grattugiato CASEIFICIO MANCIANO Preparazione…
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