Pasta al Pesto di Rucola

Pasta al Pesto di Rucola

Pasta al Pesto di Rucola Oggi vi propongo pasta al pesto di rucola, buon appetito !!   Ingredienti per 4 persone pasta al pesto di rucola  : 400 g di  linguine  PASTA DI FRANCIACORTA Ingredienti per il pesto : 2 grosse manciate di foglie di rucola 2 cucchiaini di aglio in granuli  TEC-AL… Continua a leggere
Ravioli ai funghi e pancetta

Ravioli ai funghi e pancetta

Ingredienti per 4 persone per i ravioli ai funghi e pancetta : 500 g di Granraviolo ai Funghi Porcini  ALIBERT 1 vasetto di Sugo di Ciliegino con Basilico   GENESIS 200 g di Funghi cardoncelli   CASTEL FAGIANO 150 g di Pancetta di Calabria D.O.P. in vendita su   TIPICI… Continua a leggere
Ravioli ai funghi con pesto di finocchietto selvatico

Ravioli ai funghi con pesto di finocchietto selvatico

 ravioli ai funghi  con pesto di finocchietto selvatico : ecco la ricetta che vi propongo quest’oggi ; un primo piatto gustoso ed eccellente , in cui il connubio funghi – finocchietto selvatico è perfetto ; inoltre il tocco di cardamomo dà un gusto esotico ai miei ravioli ai funghi con… Continua a leggere
Pasta al Granchio

Pasta al Granchio

Pasta al Granchio Oggi vi propongo la pasta al granchio, con lemongrass e sale aromatizzato alla liquirizia, un primo piatto di mare molto delicato e gustoso, da provare assolutamente!!   Ingredienti per 6 persone pasta al granchio : 500 g di Spaghetti di semola di grano duro Grossi  RUMMO 1… Continua a leggere
Involtini di Gamberoni e Goletta al Vincotto PrimitivO

Involtini di Gamberoni e Goletta al Vincotto PrimitivO

Ingredienti per 4 persone : 8 Gamberoni  Interi 8 fette sottili di Goletta Salata in vendita su AGRIBONTA’ (in mancanza usate pancetta tesa) 150 ml di  Vincotto PrimitivO  Agrodolce q.b. di  Salatura Mediterranea  Marino q.b. di Pepe Nero in Polvere  DROGHE PALMA   Preparazione : Sgusciate innanzitutto i gamberoni, lasciando… Continua a leggere
Mini Sfere e Croissants Salati da Aperitivo

Mini Sfere e Croissants Salati da Aperitivo

Mini Sfere e Croissants Salati da Aperitivo Ingredienti : Per la pasta sfoglia : la ricetta la trovate qui   Per il  1° ripieno :  Terra e Mare 6  Bastoncini  di Mare  CORAYA  tagliati a fette 100 g di  Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto Semisecco   CALEMONE 3-4  Noci Lara … Continua a leggere
Lasagne Sfiziose con Crumble di Panettone

Lasagne Sfiziose con Crumble di Panettone

  Ingredienti per 4 persone : Per la sfoglia : 200 g di Farina 2 uova   Per il ripieno : 200 g di Robiola 200 g di Ricotta 400 g di Panettone 125 g di Rucola lavata 200 g di Burro 50 g di Formaggio grattugiato q.b. di Pepe… Continua a leggere