Castagnole al Cacao di Carnevale
Castagnole al Cacao di Carnevale Le castagnole al cacao sono dolci di Carnevale molto golosi, perché alla tradizionale ricetta delle castagnole viene aggiunto del cacao in polvere, in modo da renderle ancora più buone. Ottime anche per la prima colazione o la merenda, sono la gioia dei più ghiotti! Ingredienti:…
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Chiacchiere al Cioccolato – Ricetta di Carnevale
Chiacchiere al Cioccolato Le chiacchiere al cioccolato fondente sono la versione più golosa delle tradizionali chiacchiere di Carnevale, conosciute con vari nomi a seconda delle regioni d’Italia: bugie in Piemonte e Liguria, cenci in Toscana, frappe nel Lazio, sfrappole in Emilia Romagna, lattughe a Mantova, guanti a Caserta, maraviglias in…
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Maschere di Carnevale Dolci Ricetta
Maschere di Carnevale Dolci In questi giorni di festa le maschere di carnevale non potevano certo mancare sul mio blog!! Sono dolci di pasta frolla cotti al forno, glassati con cioccolato fondente e decorati con tanti confettini colorati: una vera golosità che piacerà sicuramente ai vostri bambini (ma non solo a…
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Castagnole Morbide alla Ricotta Ricetta Carnevale
Castagnole Morbide alla Ricotta Le castagnole morbide alla ricotta sono una variante più soffice e golosa delle classiche e tradizionali castagnole che si preparano solitamente in occasione del Carnevale, assieme a frittelle e chiacchiere. Quella che vi lascio adesso è la mia ricetta per preparare facilmente e in poco tempo…
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Castagnole alla Ricotta Ricetta Carnevale
Castagnole alla Ricotta Oggi ho preparato le castagnole alla ricotta: soffici, morbide e golosissime, aromatizzate con il rum e profumate con la scorza di limone. Sono certa che non potrai proprio fartele mancare a Carnevale! Ti lascio subito alla ricetta e … buon appetito 😊 Ingredienti: 300 g di farina…
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Pignolata di Carnevale Ricetta
Pignolata di Carnevale La Pignolata al miele, chiamata anche Pignoccata, Cicerata, Cicirata o Cicirchiata, è un dolce tradizionale, preparato in Calabria durante il Carnevale . Molto simile agli struffoli ed alla cicerchiata, di questo dolce esistono 2 versioni: quella al miele, tipica della Calabria settentrionale e quella glassata al limone…
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Castagnole di Carnevale Ricetta
Castagnole di Carnevale Le castagnole sono tra i dolci più conosciuti di Carnevale, assieme alle chiacchiere, e sono diffusi in tutta Italia; prendono questo nome curioso dal fatto che, in cottura, assumono una forma particolare, che ricorda quella delle castagne. Ingredienti: 280 – 290 g di farina di grano…
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Fritole di Carnevale Ricetta
Fritole di Carnevale Oggi ho preparato per te le Fritole, le deliziose frittelle a base di pinoli e uvetta, preparate in occasione del Carnevale a Trieste, ma anche a Venezia; in alternativa, queste sfiziose frittelle possono essere preparate con l’aggiunta di mele e vengono perciò chiamate fritole de pomi. Ingredienti:…
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Tortelli Dolci al Forno Ricetta Carnevale
Tortelli Dolci al Forno Oggi prepariamo i tortelli dolci al forno, che vengono preparati solitamente in occasione del Carnevale; possono essere farciti con marmellata o confettura, oppure ancora con crema o della nutella… insomma come preferite :)) Ve li presento oggi in una versione più leggera, al forno anzichè fritti…
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Stelle Filanti Veloci in 5 minuti
Colorate e orginali, le stelle filanti sono dolci velocissimi e golosi, che si preparano in soli 5 minuti! Sono perfette per Carnevale, in quanto la loro forma ricorda le colorate stelle filanti utilizzate dai bambini assieme ai coriandoli. Perfette per la colazione e la merenda, sono una simpatica idea da…
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Graffe Sofficissime senza Patate
Queste graffe sofficissime senza patate sono deliziose, una tira l'altra! Pur preparate senza patate, rimangono morbide anche il giorno dopo: a meno che non le abbiate finite prima ;-)
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Chiacchiere Veloci in 5 Minuti
E' possibile preparare chiacchiere veloci in 5 minuti? Certo che si! Una ricetta semplicissima che vi permetterà di gustare delle chiacchiere gonfie e friabili con il minimo impegno. E' senza dubbio una ricetta molto diversa da quella classica delle chiacchiere di Carnevale, anche perchè è senza uova; ma è da…
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Ravioli Dolci con Ricotta al Forno senza Glutine
Per Carnevale non possono mancare i ravioli dolci con ricotta, una vera ghiottoneria della tradizione carnevalesca! Possono avere la forma di raviolo, da cui il nome, oppure di mezzelune; per i miei ravioli dolci, ho scelto la seconda opzione. Il ripieno è a base di ricotta e cannella, con diverse…
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Castagnole con Ricotta al Forno
Castagnole con Ricotta al Forno Arriva Carnevale e prepariamo le castagnole con ricotta al forno! Una ricetta più leggera delle castagnole, perché cotte al forno e senza burro e olio, sostituiti dalla ricotta. Ma questo non impedisce di avere castagnole soffici e buone nello stesso tempo! Le castagnole sono dei dolcetti facili e veloci…
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Castagnole Ripiene di Crema e Amarene
Castagnole Ripiene di Crema e Amarene Oggi voglio proporvi le castagnole ripiene di crema e amarene, da preparare per Carnevale: sono davvero squisite ed è proprio il caso di dirlo: una tira l’altra!! Ingredienti per circa 20-25 castagnole: 360 g di farina di grano tenero per dolci soffici TRE GRAZIE…
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Bombe alla Nutella al Forno Ricetta
Bombe alla Nutella al Forno Oggi ti propongo delle golosissime bombe alla Nutella, molto simili ai krapfen o ai bomboloni, che ho deciso di preparare al forno, accogliendo le richieste di molti (in primis i nonni) i quali mi hanno chiesto una versione al forno delle classiche bombe fritte. Ottime…
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Bombe Fritte alla Crema Ricetta
Bombe Fritte alla Crema senza Uova Oggi ho preparato delle deliziose e soffici bombe fritte, preparate soprattutto in occasione del Carnevale, ripiene di crema e realizzate senza uova nell’impasto; chiamati anche bomboloni, questi dolci sono una vera ghiottoneria, a cui nessuno può resistere e, questo è proprio il caso di…
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Chiacchiere al Forno (Frappe o Bugie)
Chiacchiere al Forno Oggi ho deciso di preparare le chiacchiere al forno, i tradizionali dolci di Carnevale preparati in tutta Italia, chiamati anche crostoli, cenci, bugie, frappe, lattughe, guanti…, a seconda delle varie regioni . Ho optato per una più leggera e squisita versione al forno, adatta a chi, per…
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Bomboloni Alla Nutella Ricetta
Bomboloni alla Nutella Oggi ho preparato i bomboloni, una vera delizia, ideali per Carnevale !! Ingredienti bomboloni alla nutella : 600 – 500 g di farina di grano tenero 225 g di latte 100 g di burro fatto da me (se anche voi volete cimentarvi a farlo in casa ecco…
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