Ingredienti per 6 sformatini :
400 g di Ricotta FATTORIE OSELLA
6 cucchiaini di Pecorino in vendita su AGRIBONTA’ grattugiato
q.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-AL
q.b . di Noce Moscata in Polvere TEC-AL
2 Uova
q.b. di Sale dei Papi TEC-AL
Per il ripieno :
110 g di Confettura di Pomodori Verdi AZ. AGR. SIGI
Preparazione :
In una terrina mescolate insieme la ricotta , il pecorino , il pepe nero , le uova , il sale e la noce moscata , finchè otterrete un composto cremoso ed omogeneo .
Mettete un po’ di questo composto in ogni stampino ( io ho utilizzato lo stampo in silicone 6 Semisfere HAPPY FLEX ) ,
quindi , aggiungete un po’ di confettura ,
dopodichè ricoprite con dell’altro composto di ricotta .
Infornate a 200° per 10-15 minuti . Togliete dal forno e servite gli sformatini ancora caldi .
Per servire ho utilizzato :
Tovaglia Clorophille in fiandra verde pistacchio CREATIVITAVOLA
Portapane con Tagliere BAMA
Con questa ricetta partecipo al contest del blog I sapori di casa mia
Partecipo anche al contest una ricettola per la pupattola
Ciao Hai vinto il secondo premio del nostro concorso, torna a trovarci!!
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