Ecco tante idee per il menù di Pasqua casalingo con tante idee dall’antipasto al dolce! Dai piatti primaverili a quelli un po’ più “di sostanza”, anche torte salate semplici ed economiche e secondi piatti anche vegetariani!
Troverete nel menù di Pasqua anche ricette della tradizione come la pastiera, il casatiello e il pan di ramerino toscano!
Anche pietanze semplici per un menù di Pasqua facile ed economico, un esempio?

ANTIPASTO: torta salata con piselli salame e scamorza
PRIMO: fettuccine carciofi ricotta salsiccia e zafferano
SECONDO: arista di maiale alla toscana con piselli
DOLCE: torta colomba con fragole e cioccolato bianca

Buon pranzo di Pasqua allora!

PER ANTIPASTI SFIZIOSI LEGGI LA RACCOLTA DI NATALE:
50 Antipasti di Natalefacili e sfiziosi

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Menù di Pasqua-dall’antipasto al dolce

 

Antipasti e pani

Corona di pane pasquale con salvia e rosmarino

Hot cross buns ricetta panini di Pasqua britannica

Panina toscana gialla-pane aretino di Pasqua

Pan di ramerino-ricetta toscana

Sfogliatine salate ai funghi- antipasto sfizioso

Ciambella salata veloce con piselli salsiccia e uova sode

Torta pasqualina con carciofi-ricetta tipica ligure

Torta salata con piselli salame e scamorza

Crostini neri toscani-antipasto tipico

Ciambella salata al pesto e patate con uova di quaglia

Casatiello napoletano-ricetta tradizionale di Pasqua

Torta pasqualina semplice e veloce

Fagottini di asparagi speck e scamorza

Cestini di zucchine e patate con uova-antipasto velocissimo

Torta rustica melanzane salsiccia e mozzarella

Uova sode in crosta farcite di formaggio-antipasto facile

Fazzoletti di pasta sfoglia agli spinaci e ricotta

Uova ripiene con mousse di salmone

Scotch eggs con salmone-ricetta scozzese

Baguette ripiena-antipasto sfizioso

Torta rustica con zucchine salame e grano cotto

Uova sode ripiene a modo mio -pronte in 15 minuti

POLPETTE DI FAVE E PATATE morbide

Torta salata con ricotta e salame-ricetta facile e veloce

Ciambella salata con asparagi e cotto

Spiedini con uova di quaglia fritte-antipasto sfizioso

CALCIONI MOLISANI ricetta antipasto senza lievito

Cestini di patate sfiziosi con speck e mozzarella

Torta salata con radicchio noci e formaggio

Torta salata ai carciofi cotto e scamorza affumicata

Finti vol au vent pizzette pronti in 15 minuti

Tartellette salate pasqualine- ricetta facile

Arancine siciliane di riso-ricetta classica

Cestini di sfoglia con gamberetti e mousse di avocado

Insalata di polpo alla ligure

Cestini di pasta sfoglia con stracchino cotto e piselli

Carpaccio di polpo-ricetta con foto dei passaggi

Crostata salata morbida, crema di fave, primo sale e salmone

Primi piatti

Cannelloni al ragù bianco carciofi e piselli

Pasta con le fave asparagi e guanciale

Crepes agli spinaci e salmone

Gnocchi al ragù ricco a modo mio

Lasagne toscane-pranzo domenicale

Tagliolini al salmone e crema di asparagi

Cannelloni di magro con ricotta e spinaci

Crepes ai funghi carciofi e fontina

Gnudi toscani al pomodoro

Fettuccine ai carciofi salsiccia ricotta e zafferano

Ravioli funghi e patate al timo con doppio burro e zafferano

Lasagne senza besciamella con salsa ai funghi e salsiccia

Fettuccine al salmone piselli e fave

Pasta con salsiccia e funghi cremosa senza panna

Nidi di rondine con ragù di tacchino e carciofi

Gnocchi alla parigina con porri e salsa al gorgonzola

Bucatini al ragù bianco e piselli

Medaglioni di polenta con spinaci e fonduta di taleggio

Pasta con le polpette o pallette-ricetta abruzzese

Gnocchi alla romana ricetta classica

Lasagne al pesto con salmone e noci

Pasta con salmone e porri cremosa

Anellini alla pecorara-ricetta tradizionale abruzzese

Paccheri al salmone limone e pistacchio cremosi

“Sugo” di carne toscano-ricetta di famiglia

Lasagne con zucchine e salsiccia e Brie

Gnocchi alla parigina filanti con pesto

Pasta con gamberetti e crema di zucchine

Passatelli con funghi salsiccia e zafferano

Lasagne con asparagi e verdure

Trofie con sugo all’ortolana e salsiccia

Cannelloni ricotta spinaci e funghi

Lasagne ai funghi e salsiccia con stracchino senza besciamella

Secondi piatti e contorni

Pollo arrosto con patate-trucchi e consigli

Lonza alle mele arancia e noci-secondo raffinato

Pollo in padella alla Franceschiello-ricetta abruzzese

Lonza di maiale al forno impanata alla mediterranea

Arrotolato di tacchino ai funghi e fontina

Ricetta carciofi fritti alla toscana-morbidi dentro e croccanti fuori

Arista di maiale alla toscana con piselli

Ricetta pollo in padella alla rustica

Costine di maiale in padella con carciofi e aromi

Baccalà in bianco con carciofi e olive

Carciofi e piselli con fave e pancetta in umido

Fettine di lonza al latte e aromi

Polpette con patate e verdure-si cuoce tutto insieme velocissime

Pasticcio di patate e finocchi veloce senza precottura

Girelle di tacchino ripiene di speck e crema di asparagi e scamorza

Pollo in padella alla cacciatora con olive

Vitello tonnato con salsa perfetta

Polpettone al forno ripieno di spinaci e mozzarella

Polpette di asparagi e patate con cuore di scamorza

Arista di maiale alla melagrana con salsa demi-glace

Polpettone ripieno al sugo

Frittata al forno con zucchine e piselli leggera e morbida

Finocchi con besciamella saporita-non la solita besciamella

Lonza di maiale cremosa agli aromi-ricetta veloce

Ricetta delle melanzane alla parmigiana con finto sugo

Spiedini di maiale saporiti con pane e peperoni

Pasticcio di baccalà al forno con patate

Polpettone di pollo e verdure al forno

Arista farcito con pomodori secchi

Dolci

Colomba di pan brioche senza burro nocciolata-ricetta veloce

Millefoglie di Pasqua alle fragole

Dolce alle fragole e crema al limone senza cottura

Ricetta torta colomba con fragole e cioccolato bianco

Dolce con pavesini al limone-facile e veloce

Pastiera napoletana- ricetta classica

Torta fredda alle fragole facile e senza cottura

Torta colomba mele e ricotta glassata

Colomba pasquale veloce caffè e cioccolato glassata al cioccolato bianco

Crostata di ricotta all’arancia-con foto dei passaggi

Torta panna e fragole-strawberry short cake

Torta alle arance con orange curd-solo 4 uova

Dolce con fragole danese di primavera con crema alle mandorle

Colomba veloce di pan brioche al pistacchio e glassata al cioccolato bianco

Tiramisù alle fragole e limone con pâte à bombe

Ricetta cheesecake alle fragole

Torta alla crema con sole 4 uova e una base morbidissima

Tiramisù veloce con pesche sciroppate senza uova

Pizza di Pasqua teramana- ricetta tradizionale

Ciambella alle fragole e yogurt in 15 minuti

Dolce con i pavesini all’arancia

Cheesecake veloce cotta

Torta della nonna ricetta classica

Ricetta della colomba pasquale classica Giorilli

MILLEFOGLIE DELLA NONNA- dessert da invito

Torta con crema e amaretti

Ciambella drip cake con ovetti alle fragole

Crostata ricotta e pere con gocce di cioccolato al vinsanto

Torta pasticciotto crema e amarene

Torta di riso e crema pasticcera

Ciaramicola umbra-dolce di Pasqua