Una ricetta che non può mancare per il carnevale, sono le nostre chiacchere.
Semplici, o con l’aggiunta di cioccolato fondente, sono il dolce per eccellenza di questa festa.
Beh! Allora che aspettiamo! Mettiamoci al lavoro…
Categoria: Dolci tipici, Dolci
Ingredienti:
Farina 00 gr 500
Zucchero gr 50
Burro gr 50
Uova 3
Vino bianco 1 bicchiere
Per friggere, olio di semi di arachide
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti, formare una palla e lasciare riposare mezz’ora.
Trascorso il tempo, stendere la pasta , lasciando uno spessore di 1/2 cm, tagliare con la rotella , dando le forme che più vi piacciono , friggere in olio bollente e metterli a scolare .
Servire con zucchero a velo o se più vi piace, anche con del cioccolato fuso. 🙂
