Non trovi alcuna ricetta nuova rispetto all’ultima? Ci siamo spostati!

Gentile visitatore, vogliamo ringraziarti per l’affetto dimostratoci fino ad ora; le statistiche, da un anno a questa parte, ci hanno ripagato dello sforzo e del lavoro, facendoci ben capire come innalzare il livello, la fatica, l’impegno, porti ad essere ripagati in qualche modo. Vogliamo cogliere questa occasione per avvisarti che se non vedi nuove ricette Continue reading


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Hamburger homemade, con un tocco mediterraneo

Hamburger è americano? No, è tedesco! La parola “Hamburger” sta ad indicare una polpetta di carne macinata di bovino (oggi anche le altre svariate alternative, comprese quelle veg), speziata con vari aromi, senza aggiunta di uova e pangrattato che, invece, appartengono strettamente al concetto di polpetta all’italiana. La ricetta del mio hamburger homemade ha un Continue reading


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Degustabox di Aprile 2017: Wellness e Caring

La Degustabox di Aprile 2017 è, racchiusa in due semplici parole, wellness e caring, ovvero benessere e cura di se stessi, in vista del periodo di transizione tra inverno e primavera, quando ci si sente un pò fiacchi, giù di tono ma anche con dei buoni propositi per la linea fisica ed il buon umore… Continue reading


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Zucca arrostita e condita con il salmoriglio

Un contorno quasi estivo e fresco, la zucca arrostita e condita con il salmoriglio, se non fosse che questo ortaggio, passata la primavera non lo si trova più; per meglio dire, si trova di sicuro ma non avrà lo stesso gusto di quando è in piena stagione (la zucca, chiaramente è il simbolo dell’autunno!) Vuoi Continue reading