come cucinare le patate americane candite
dosi per 6 persone
ingredienti per come cucinare le patate americane candite
675 g di patate dolci sbucciate e tagliate a pezzetti
40 g di burro
1 cucchiaio di succo di lime
75 g di zucchero
1 cucchiaio di brandy
la scorza grattugiata di un lime
preparazione
prima di tutto fate lessare le patate per 5 minuti poi quando saranno tenere togliete dal fuoco e scolatele per bene
Quindi fate sciogliere il burro in una larga padella aggiungere il succo di lime le lo zucchero aggiungere le patate e il brandy poi sfumate fino a cottura delle patate.
A questo punto spolverizzate con la scorza di lime e mescolate e infine servite