pasta e patate

dosi per 4 persone

ingredienti per pasta e patate

400 g di pasta

2 patate

1 cipolla

1 pomodoro poi

un pizzico di sale

un pizzico di pepe

a piacere

basilico e formaggio grattugiato

preparazione

prima di tutto sbucciare le patate poi tagliarle a dadini e lavarle poi in un tegame far rosolare la cipolla affettata aggiungere i pomodori le patate aggiungere un pizzico di sale e uno di pepe e l’acqua necessaria cuocere a fuoco lento.

A parte far cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata quindi unirla alle patate già cotte farla insaporire e aggiungere a piacere basilico e formaggio grattugiato a piacere