Un idea per una cena semplice e veloce…
Ingredienti
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Uova 3
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Wurstel 100 g
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Formaggio grattugiato q.b.
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Olio di oliva q.b.
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Sale q.b.
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Pepe nero q.b.
Preparazione
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In una padellina, versare un filo d’olio e aggiungere i wurstel tagliati a cubetti; lasciar rosolare.
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In una ciotola, sbattere le uova con del formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe.
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Aggiungere, poi, le uova sbattute nella padellina con i wurstel e lasciar cuocere; passati 5 minuti girare la frittata e cuocere nell’altro lato.