Misto di spezie per kebab

Questo articolo è dedicato a tutti coloro che vogliono preparare il kebab in casa. Questo misto di spezie, può essere preparata in quantità e conservata all’occorrenza

Misto di spezie per kebab

dosi per 500 gr di Kebab:

• 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
• 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere o 2cm di zenzero fresco grattuggiato se la miscela è consumata subito