La marghe-rita
E’ la pizza della mia mamma, come poteva non essere la mia preferita? Continua a leggere
Archivio tag: mozzarella
Gnocchetti sardi alle olive
Un piatto di pasta semplice e gustoso, veloce, perfetto da preparare in anticipo per un fresco pranzo estivo o una cena tra amici. Continua a leggere
Sformatini di zucchine con cuore di mozzarella
Piccoli sformati morbidi e delicati, dal sapore di zucchine e basilico, con un cuore filante di mozzarella. Da gustare tiepidi, uno dopo l’altro, in una cena d’estate. Continua a leggere
Melanzane a bruschetta
Bruschette morbide e dorate di…melanzana! Proprio così, pomodorini, mozzarella, acciughe e basilico rendono gustosa e invitante questa versatile verdura estiva. Continua a leggere
Sfogliata di carciofi con olive e mozzarella…leggera e croccante
Una sfogliata sottile e croccante, l’accordo perfetto di sfoglia integrale e cuori di carciofo…per una cena leggera e gustosa. Continua a leggere