Orata in panatura di mais, arancia e uvetta
Una panatura diversa, con la croccantezza della farina di mais e il tocco dolce di arancia e uvetta, esalta le carni delicate dell’orata. Continua a leggere
Archivio della categoria: secondi di pesce
Filetti di platessa con briciole di patate
Queste speciali briciole di patate, croccanti e saporite, rendono teneri e allegri i soliti filetti di platessa…economico e buono! Continua a leggere
Petali di merluzzo su crema di ceci
Petali di merluzzo morbidi e profumati su una delicata crema di ceci, per un secondo diverso o un antipasto sfizioso. Continua a leggere
Persico spigola al forno con origano e timo
Una ricettina semplice e gustosa, che esalta le carni bianche e delicate di questo buonissimo pesce. Continua a leggere
Tagliata di tonno al sesamo
Un modo semplice e gustoso per esaltare un trancio di tonno: crosta croccante e polpa morbida e succosa. Continua a leggere