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Pâtes à la feta et aux pois chiches – Pasta alla feta e ai ceci

Pâtes à la feta et aux pois chiches – Pasta alla feta e ai ceci

Pâtes à la feta et aux pois chiches – Pasta alla feta e ai ceci

Pasta alla feta e ai ceci – scheda ricetta da stampare

Pâtes à la feta et aux pois chiches – fiche recette à imprimer

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 320 gr di pâtes courtes
  • 200 gr de feta
  • 300 gr de pois chiches
  • 1 gros poivron rouge
  • Huile d’olive

Recette:

Lavez et coupez en deux le poivron rouge, enlevez les graines puis déposez-le dans un plat allant au four et enfournez à 180° C pendant 15 à 20 minutes. Le poivron doit être cuit, la peau un peu noir et se détachez facilement du poivron.

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante et salée.

Pendant que les pâtes cuisent, coupez la feta en cube et la mettre dans un grand saladier avec les pois chiches.

Quand les poivrons sont cuits retirez-en la peau et coupez-les en petits morceaux puis ajoutez-le dans le saladier. Versez de l’huile d’olive et mélangez.

Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-dans le saladier, mélangez puis versez d’autre huile si nécessaire et mélangez de nouveau.

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Ingredienti per 4 persone:

  • 320 gr di pasta corta
  • 200 gr di feta
  • 300 gr di ceci
  • 1 bel peperone rosso
  • Olio d’oliva

Ricetta:

Lavare et tagliare in due il peperone, togliere i semini e porlo in una teglia per il forno, infornare a 180 °C per 15 a 20 minuti. Il peperone deve essere cotto, la pelle un po’ nera e si deve staccare facilmente.

Fare cuocere la pasta in una grande pentola d’acqua salata e bollente.

Mentre la pasta cuoce, tagliare la feta a cubetti e metterla in una ciotola grande con i ceci.

Quando il peperone è cotto, togliere la pelle, tagliarlo a pezzettini e aggiungerlo nella ciotola. Versare dell’olio d’oliva e mescolare.

Quando la pasta è cotta, scolarla e versarla nella ciotola, mescolare poi aggiungere altro olio se necessario e mescolare di nuovo.

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