Ciambelline con verdure
Nel reparto casalinghi del supermercato ho trovato dei graziosi stampini in silicone, ho pensato bene di metterli subito in funzione.…
Tag: carota
Pinzimonio
Con l'arrivo della primavera ognuno di noi sente il bisogno di depurare il corpo e ritrovare il peso forma prima…
Mini pipe rigate e lenticchie
In un tegame antiaderente dai bordi alti fate un giro d'olio Evo, aggiungete l'aglio, il peperoncino spezzettato, la foglia di…
Fumetto di pesce fregola sarda e cozze
Per prima cosa preparate il fumetto di pesce. In una pentola dai bordi alti, fate un generoso filo d'olio Evo,…
Totani con ripieno alla norma
Per prima cosa lavate sotto acqua corrente i totani, staccate delicatamente i tentacoli dalle sacche e teneteli da parte. Eliminate…
Timballo di aneletti al forno
Gli anelletti al forno alla palermitana sono un classico della cucina siciliana, immancabile sulle tavole della domenica, nelle festività e…
Cous cous di cavolfiore verdure e curry
Dividete le rosette di cavolfiore dal resto del cavolo, lavatele accuratamente sotto acqua corrente, infine asciugatele con un canovaccio
Risotto contadino
Per prima cosa lavate il radicchio ed eliminate le coste dure interne tenete solo le foglie. Pelate la cipolla, raschiate…
Crema di lenticchie con gamberoni al cognac
In questi giorni sento il bisogno di preparare piatti leggeri per ridurre l'assorbimento di calorie e rientrare quanto prima nel…
Fagioli all’uccelletto con salsicce
Mettete a rinvenire i fagioli in ciotola d'acqua fredda per 12 ore. Lavateli e procedete con la cottura in due…